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ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Construção sustentável e resiliente, gestão inclusiva e adaptada de cozinhas escolares em Moçambique!

SETOR:
Educação.

DURAÇÃO PREVISTA:
18 meses.

O QUE QUEREMOS?
Constituir uma rede entre entidades com participação na alimentação escolar para troca de experiências e definição de modelos para a construção e manutenção de cozinhas escolares; 
Formar pessoal docente e não docente em alimentação e nutrição;
Promover a construção e manutenção de hortas escolares;
Construir uma cozinha escolar modelo que incorpore as boas práticas definidas e partilhadas.

PRINCIPAIS ACTIVIDADES:
Mapeamento de cozinhas escolares e práticas de gestão e manutenção;
Definição de critérios para a construção sustentável e resiliente, gestão inclusiva e adaptada de cozinhas escolares;
Criação e elaboração de conteúdos para educação alimentar e nutrição, e para higiene e segurança alimentar Formação das equipas da cozinha e horta escolar;
Formação do corpo docente e sensibilização da Comunidade Seminário para apresentação dos resultados do projeto;
Implementação de indicadores de acordo com plataformas do Governo Moçambicano, sua monitorização, e capacitação de técnicos PRONAE;
Construção de uma cozinha escolar.

Além da distribuição das refeições, são realizadas campanhas de higiene, vacinação e desparasitação. Este é um programa da APOIAR que existe para que 23 milhões de crianças africanas deixem de ir para a escola primária com fome. Todos os dias trabalhamos para que cada vez mais crianças tenham acesso a refeições diárias, pois sabemos que, se elas estiverem bem nutridas, terão mais saúde, uma maior assiduidade e um melhor aproveitamento escolar. Acreditamos que este é um caminho fundamental para combater o ciclo da pobreza absoluta.


PARCEIROS!

Projecto financiado por:
Instituto Camões, I.P.

Projecto implementado por:
APOIAR, ONGD

Em parceria com:
PRONAE
ForAfrika
Direção Provincial de Sofala
Direção Distrital do Dondo
Fundação LVIDA

Com a participação: 
UN-Habitat




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